Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Креветки с хересом

Автор: Алексей Зимин
Готовить:5 минут
4 порции
Алексей Зимин

Автор рецептаАлексей Зимин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность287.2 ккал
Белки33.1 г
Жиры14.7 г
Углеводы2.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Петрушка20 г
TABASCO®1 чайная ложка
Сухой херес50 мл
Оливковое масло50 мл
Королевские креветки16 штук

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. Фото шага рецепта Креветки с хересом 16667 шаг 1
    1

    Крупные сырые креветки очистить, удалить черные нитки кишечника, для чего нужно сделать надрез по хребту — и черная ниточка легко вытягивается. Можно использовать уже очищенные креветки, их продают в супермаркетах.

  2. Фото шага рецепта Креветки с хересом 16667 шаг 2
    2

    Раскалить сковороду с маслом и обжарить креветки, пока они не станут розовыми. Влить в сковородку херес и табаско, всыпать мелко нарубленную петрушку, посолить, поперчить, энергично перемешать и подавать к столу.

1 комментарий
Лидия
05.10.2012 в 10:02
Не очень понятно, почему в рецепте креветки очищенные, а на фотографии к рецепту - явно в панцире и с головой.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Семга с яйцом пашот
Семга с яйцом пашотTanya Forte
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Кабачки в кляре на пиве
Кабачки в кляре на пивеМаргарита В.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Быстрый и вкусный тушеный баклажан
Быстрый и вкусный тушеный баклажанMaria Khruleva
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Печеная камбала с капустой и пореем
Печеная камбала с капустой и пореемАлексей Зимин
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Гравлакс из лосося со свеклой
Гравлакс из лосося со свеклойIrina Leinvand
Готовить:10 часов
10 порций
Фотография рецепта Королевские креветки в беконе
Королевские креветки в беконеMarusia Klimova
Готовить:25 минут
3 порции
Фотография рецепта Острый лосось с диким рисом
Острый лосось с диким рисомАнна Древинская
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Тилапия в миндальной панировке
Тилапия в миндальной панировкеАнна Древинская
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Спаржа, запеченная в беконе
Спаржа, запеченная в беконеДаша Маркова
Готовить:25 минут
4 порции