Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Креветки с хересом

Автор: Алексей Зимин
Готовить:5 минут
4 порции
Алексей Зимин

Автор рецептаАлексей Зимин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность287.2 ккал
Белки33.1 г
Жиры14.7 г
Углеводы2.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Петрушка20 г
TABASCO®1 чайная ложка
Сухой херес50 мл
Оливковое масло50 мл
Королевские креветки16 штук

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. Фото шага рецепта Креветки с хересом 16667 шаг 1
    1

    Крупные сырые креветки очистить, удалить черные нитки кишечника, для чего нужно сделать надрез по хребту — и черная ниточка легко вытягивается. Можно использовать уже очищенные креветки, их продают в супермаркетах.

  2. Фото шага рецепта Креветки с хересом 16667 шаг 2
    2

    Раскалить сковороду с маслом и обжарить креветки, пока они не станут розовыми. Влить в сковородку херес и табаско, всыпать мелко нарубленную петрушку, посолить, поперчить, энергично перемешать и подавать к столу.

1 комментарий
Лидия
05.10.2012 в 10:02
Не очень понятно, почему в рецепте креветки очищенные, а на фотографии к рецепту - явно в панцире и с головой.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Алупатры
АлупатрыИзабелла Грачева
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Съедобные елочки
Съедобные елочкиИзабелла Грачева
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Конвертики из баклажанов с сыром
Конвертики из баклажанов с сыромЕлизавета
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Говяжий язык в сливках
Говяжий язык в сливкахЮлия Обручникова
Готовить:4 часа 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеченные яйца с сыром, томатами и базиликом
Запеченные яйца с сыром, томатами и базиликомUlyana Kunevich
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Осьминог на гриле с соусом дзадзики
Осьминог на гриле с соусом дзадзикиЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Тунец на гриле с кремом из авокадо
Тунец на гриле с кремом из авокадоЕда
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Морковь на гриле с кремом из горгонзолыЕда
Готовить:30 минут
4 порции