Автор рецептаЕвгения Платонова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность811.1 ккал
Белки52.9 г
Жиры48.2 г
Углеводы42.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная грудка | 500 г |
| Сыр | 250 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Майонез | 150 г |
| Чеснок | 1 головка |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ¼ г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Куриную грудку отбить, посолить и поперчить. Одну грудку порезать на 2–3 части.
Инструменты
Нож шефский - 2
Сыр потереть на крупной или мелкой терке. Тертый сыр смешать с сырым яйцом, майонезом и измельченным чесноком.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Кусочки куриной грудки поместить в приготовленную смесь, перемешать. Или можно брать по одному кусочку грудки и окунать в приготовленную смесь.
- 4
Достать из смеси по одному кусочку куриной грудки, обвалять его в муке и жарить до появления золотистой корочки.
