Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Окрошка на сметане

Автор: Алиса ПОГОСЯН
Готовить:1 час
6 порций
Алиса ПОГОСЯН

Автор рецептаАлиса Погосян

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность244.2 ккал
Белки10.6 г
Жиры16 г
Углеводы14.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Картофель4 штуки
Куриное яйцо3 штуки
Редис5 штук
Огурцы1 штука
Лимонная кислотапо вкусу
Сметана200 г
Докторская колбаса200 г
Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 1
    1

    Отварить картофель в мундире и почистить.

  2. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 2
    2

    Яйца отварить и нарезать.

  3. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 3
    3

    Нарезать картофель.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  4. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 4
    4

    Нарезать колбасу.

  5. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 5
    5

    Нарезать лук.

  6. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 6
    6

    Нарезать редис.

  7. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 7
    7

    Нарезать огурец. Перемешать до однородности.

  8. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 8
    8

    Добавить сметану.

  9. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 9
    9

    Залить водой, чтобы покрывала овощи и посолить.

  10. Фото шага рецепта Окрошка на сметане 189360 шаг 10
    10

    Добавить лимонной кислоты и хорошо перемешать. Подавать окрошку холодной.

1 комментарий
ОЛЕГ БАРАНЦЕВ
23.06.2025 в 18:16
Настоящее летнее настроение от рецепта! Обязательно попробую!)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Окрошка уральская с рыбой
Окрошка уральская с рыбойМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Окрошка уральская
Окрошка уральскаяМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Окрошка по-ливански
Окрошка по-ливанскиЕда
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Окрошка на квасе
Окрошка на квасеЮлия Тимофеева
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Окрошка на квасе с копченой индейкой
Окрошка на квасе с копченой индейкойЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Классическая окрошка на квасе
Классическая окрошка на квасеЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Окрошка из редиски
Окрошка из редискиЕда
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Окрошка с морским гребешком
Окрошка с морским гребешкомМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Окрошка с кальмарами
Окрошка с кальмарамиМатильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Окрошка на квасе с майонезом
Окрошка на квасе с майонезомАндрей Киреев
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Окрошка с водорослями
Окрошка с водорослямиЕда
Готовить:30 минут
1 порция