Автор рецептаOrange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Редис | 2 штуки |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Огурцы | 2 штуки |
| Вареная колбаса | 400 г |
| Картофель | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пиво | 1 л |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель вымыть, отварить в мундирах, остудить, очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками.
Инструменты
Льдогенератор - 2
Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарезать небольшими кубиками.
- 3
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
- 4
Колбасу (ее можно при желании заменить на отварную телятину или говядину) порубить мелкими ломтиками.
- 5
Редис вымыть, просушить бумажным полотенцем, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Бумажные полотенца - 6
Зеленый лук промыть, просушить и мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Поместить все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду, посолить и как следует перемешать. Залить окрошку охлажденным пивом и еще раз перемешать.
