Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность330.6 ккал
Белки6.9 г
Жиры31.3 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сметана | 2 банки |
| Толченые грецкие орехи | 4 столовые ложки |
| Огурцы | 1 штука |
| Редис | 3 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Огурец и редис промойте и просушите. Огурец очистите от кожуры, разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими дольками. Редис натрите на крупной терке.
- 2
Орехи прокалите и измельчите. Чеснок измельчите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Сметану (можно заменить ее менее жирным, но обязательно густым йогуртом) взбейте миксером. Добавьте туда измельченный чеснок, орехи, соль и перец. Как следует пермешайте и поставьте ненадолго в холодильник.
Инструменты
Миксер - 4
Перед подачей на стол смешайте огурец, редис и сметанную массу. Сверху украсьте мелко порубленным укропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
