Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность116.5 ккал
Белки7.4 г
Жиры3.6 г
Углеводы13.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Редис | 500 г |
| Кефир | 1 л |
| Столовый хрен | 15 г |
| Сахар | по вкусу |
| Помидоры | 300 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Газированная вода | 500 мл |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2Редиску натереть на крупной терке. Ботву отложить.
Инструменты
Терка ручная
3Залить редиску кефиром.
4Добавить хрен, соль и немного сахара.
5Убрать заготовку в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
6Мелко нарезать укроп, петрушку и ботву редиски.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
7Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
8Добавить помидоры и зелень в суп.
9Если суп получился слишком густым, добавить газированной воды.
10Подавать окрошку с редиской охлажденной.
