Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность540 ккал
Белки48.9 г
Жиры30.6 г
Углеводы17.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные крылья | 1 кг |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Свежевыжатый грейпфрутовый сок | 50 мл |
| Лайм | 1 штука |
| Грейпфруты | 2 штуки |
| Цедра апельсина | 2 столовые ложки |
| Коричневый сахар | 50 г |
| Перец чили | по вкусу |
| Яблочный уксус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Крылышки натереть солью, перцем и чесноком. Оставить на 1 час.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В кастрюлю с толстым дном выжать сок грейпфрута, лайма, засыпать сахар, добавить чили, уксус. Довести до кипения и варить около 30 минут. За 5 минут до готовности добавить цедру апельсина.
Инструменты
Соковыжималка - 4
Крылышки запекать в духовке 30 минут.
- 5
Готовые крылышки выложить на блюдо с кружочками грейпфрута и полить соусом.
