Автор рецептаAnae Pener
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Куриное филе | 600 г |
| Майонез | по вкусу |
| Панировочные сухари | 1 стакан |
| Соль | щепотка |
| Специи | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 5 столовых ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Тщательно промойте куриное филе. Подсушите.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Нарежьте куриное филе полосками (можно выбрать любую другую форму).
- 3
В отдельной миске взбейте яйцо, соль и специи по вкусу. Добавьте майонез. Все перемешайте.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Полоски куриного филе поместите в полученную яичную массу на 10–15 минут.
- 5
Затем в другую миску насыпьте панировочных сухарей.
- 6
Обваляйте полоски куриного филе в панировочных сухарях. После этого окуните их снова в яичную массу и обваляйте в сухарях. Так мы получили двойную панировку.
- 7
На среднем огне разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.
- 8
Выложите кусочки на раскаленную сковороду.
- 9
Обжаривайте кусочки куриного филе до образования золотистой корочки.
- 10
Выкладывайте наггетсы на широкую тарелку с салфеткой, чтобы избавиться от лишнего жира.
