Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Лаваш на сковороде

Автор: Дарья Симерова
Готовить:20 минут
9 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаДарья Симерова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность152 ккал
Белки4.1 г
Жиры0.5 г
Углеводы33.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

9 порций
Вода250 мл
Соль½ чайных ложек
Пшеничная мука400 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Растворяем 0,5 ч. ложки соли в 250 мл теплой воды.

  2. 2

    Добавляем муку и замешиваем тесто (количество муки на глаз, сколько возьмет тесто).

  3. 3

    Тесто хорошо вымешиваем и раскатываем в колбаску.

  4. 4

    Колбаску нарезаем на небольшие кусочки.

  5. 5

    Каждый кусочек раскатываем в будущий лаваш. Раскатывать очень тонко!

  6. 6

    Выкладываем лаваш на СУХУЮ сковороду.

  7. 7

    Как только лаваш начнет подрумяниваться — переворачиваем.

  8. 8

    Чтобы лаваш получился мягким, смачиваем его края обычной водой при помощи распылителя и накрываем полотенцем.

10 комментариев
Сергей Татаринов
19.08.2024 в 00:01
Нормально получилось и без масла. Вся Азия так делает. Спасибо.
Елена Воробьёва
02.12.2021 в 15:51
Отличный рецепт! Вот только воду беру почти горячую и потом смешиваю с солью. Прожариваю без крышки, а после жарки складываю в стопку и накрываю крышкой! Рекомендую!
Александр Бондарук
01.08.2021 в 11:18
Я делаю при закрытой крышкой сковороде. Получается эффект пропарки, а не прожарки. И лепешка получается с достаточным содержанием влаги и мягкая. Кроме того добавляю в тесто не растительной масло, а говяжий жир или топленое масло.
Darya Voroncova
17.03.2021 в 21:26
А у меня всё получилось, замечательно, спасибо за рецепт. У кого не вышло, попробуйте меньше муки класть. Вы, видимо, забили тесто
Рахина
10.08.2020 в 15:44
Да уж, ни опрыскивание водой, ни смазывание маслом не сделает этот лаваш съедобным! Подчеркну важность чтения комментариев перед использованием рецепта!
Мария М
23.06.2020 в 11:13
не так жалко продукты, сколько потраченное время. Тонкие сухарики, добавляйте масло в тесто!!(((
ВЕНЕРА ШЕНГЕЛИЯ
24.04.2025 в 09:13
Мария М,Масло сливочное или растительный надо добавлять??
Ксения Каплина
24.05.2020 в 20:38
Зай, этот кусок пластмассы без масла пытайся съесть сама) Как бы, если это лаваш- аля сухарь, то, пж, пиши об этом заранее. Девочки, с дуру открыла этот рецепт, другой смотреть не стала. Времени не было. Но в итоге только перевела продукты. Посмотрела таки потом другой рецепт. А там что? МАСЛО!!! Невероятно. Хотя может у нас просто разное понимание слова «лаваш»
Саша Азюкина
24.05.2020 в 20:23
Уважаемая, извольте откушать Ваш лаваш сами!! Я не знаю, по какой причине в рецепте не было указано масло, из-за Вас только продукты перевели! Вся кухня в муке, в душе травма, а лаваш — говно! 😤😤😤
Ксения Каплина
24.05.2020 в 20:38
Саша Азюкина,👍🏻👍🏻👍🏻

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат с гранатом
Салат с гранатомНаталья Горохова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с грибами и морковью по-корейски
Салат с грибами и морковью по-корейскиЛюдмила
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Сливочный суп-пюре из сельдерея
Сливочный суп-пюре из сельдереяТамара Дьякова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Тыквенный суп с поджаренной сладкой кукурузой
Тыквенный суп с поджаренной сладкой кукурузойКира Аветова
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Морковно-артишоковый суп
Морковно-артишоковый супАнастасия Зотова
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Голубцы мясные
Голубцы мясныеАлина
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Гуляш из говяжьего сердца или вымени
Гуляш из говяжьего сердца или вымениЮлия Вержбицкая
Готовить:1 час 50 минут
4 порции
Фотография рецепта Каннеллони с мясным фаршем
Каннеллони с мясным фаршемЛизонька
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Шоколадное фондю «Тоблерон»
Шоколадное фондю «Тоблерон»Ирина Васильевна Крош
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Бисквит простой
Бисквит простойМарина Шутихина
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Щавелевый суп с белой фасолью
Щавелевый суп с белой фасольюКим Черотов
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Геркулесовый пирог с фундуком
Геркулесовый пирог с фундукомИван Гуглов
Готовить:40 минут
4 порции