Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность296.2 ккал
Белки6 г
Жиры9.5 г
Углеводы53.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Семена кумина (зира) | 2 чайные ложки |
| Семена горчицы | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 ½ кг |
| Чили-пудра | 2 чайные ложки |
| Сушеный перец чили | 4 штуки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | ¼ стаканов |
| Сахар | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте кумин, горчицу, раскрошенные чили и слегка обжарьте.
- 2
Добавьте 6 стаканов тонко нарезанного полукольцами лука и обжарьте до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавьте чили-пудру, соль, лимонный сок и сахар. Доведите до кипения и готовьте еще 1-2 минуты.
