Энергетическая ценность на порцию

Калорийность710.3 ккал

Белки9.5 г

Жиры69.4 г

Углеводы11.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:10 минут

1
Яйца опустить в холодную воду, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Подставить под струю холодной воды. Очистить от скорлупы и уложить в банку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Чеснок очистить, разделить на зубчики и положить в кастрюлю с уксусом. Добавить к маринаду тмин, измельченный имбирь, стручки перца, гвоздику, перец горошком, петрушку. Довести смесь до кипения.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Горячим маринадом залить яйца. Добавить оливковое масло. Закрыть банку и оставить в прохладном месте на сутки. В течение суток 2-3 раза перевернуть банку вверх дном.