Энергетическая ценность на порцию

Калорийность95.2 ккал

Белки1.4 г

Жиры0.2 г

Углеводы22.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:6 часов

1
Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Посыпать солью и поставить в холодильник.
Инструменты
Нож керамический
2
Смешать уксус с четвертью литра воды, сахаром, бросить туда же лавровый лист и душистый перец и поставить кипятиться. Когда сахар растворится, снять с огня и оставить охлаждаться.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Через полчаса стереть соль с огурцов и отжать максимальное количество жидкости из них. После чего залить смесью воды и уксуса и поставить на пять часов в холодильник.
Инструменты
Мороженица