Энергетическая ценность на порцию

Калорийность365.1 ккал

Белки24.1 г

Жиры27.1 г

Углеводы9.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Разогреть духовку до 200°С.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Формы для запекания смазать сливочным маслом.
3
Цукини очистить от кожуры, натереть на терке и посолить.
4
В большую миску сложить подготовленные цукини, творог, нарезанный кубиками болгарский перец и мелко нарубленную зелень. Перемешать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5
Разбить яйца в отдельную миску и взболтать их вилкой. Добавить сметану, соль и перец.
6
Соединить обе смеси.
7
Полученную массу распределить по формочкам; сверху добавить нарезанные пополам помидоры черри и моцареллу, нарезанную кружочками.
8
Запекать 20 минут до золотистого цвета. Запеканка слегка осядет, когда вы откроете духовку.
9
Подавать немедленно с хрустящими тостами и зеленью.