Автор рецептаВасилий
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность184.4 ккал
Белки4.8 г
Жиры10.2 г
Углеводы18 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 300 г |
| Кедровые орехи | 70 г |
| Концентрированный лимонный сок | 5 мл |
| Армянский лаваш | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Почистить кабачок.
Инструменты
Нож шефский - 2
Пассеровать кабачок на сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Взбить пассерованный кабачок до состояния мусса.
Инструменты
Миксер - 4
Добавить кедровых орехов, капельку лимонного сока и немножко кинзы.
- 5
Полученную массу выложить на армянский лаваш.
- 6
Подавать с сухим белым вином.
