Энергетическая ценность на порцию

Калорийность276.2 ккал

Белки8.6 г

Жиры16.6 г

Углеводы25.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:45 минут

1
Овощи нарезать произвольно, из помидоров вынуть семена, чеснок очистить и разложить зубцами целиком.
Инструменты
Нож шефский
2
Противень простелить бумагой для выпечки, промазать маслом, уложить все овощи, смешать с маслом и поставить в духовку минут на 20 с конвекцией на 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Смешать муку с тимьяном, солью и перцем. Добавить к муке нарезанное кубиками масло, сделать крошку. В крошку вмешать тертый пармезан.
4
Когда овощи будут готовы, уложить сверху моцареллу, присыпать кедровыми орешками и присыпать тестяной крупкой. Запекать при 180 градусах 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа