Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность318.3 ккал
Белки25 г
Жиры21.5 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Простокваша | 100 мл |
| Овечья брынза | 150 г |
| Вареный говяжий язык | 300 г |
| Соленые огурцы | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Белый хлеб | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль и обжарьте нарезанный на кусочки хлеб до образования характерных полосок.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Выложите паштет в небольшую миску, поставьте на тарелку и вокруг разложите поджаренный хлеб.
- 3
Натрите брынзу на крупной терке и выложите в миску. Добавьте простоквашу, мелко нарезанный отварной язык, мелко нарезанные огурцы. Все хорошо перемешайте, затем посолите и поперчите по вкусу и взбейте погружным блендером до состояния пасты.
Инструменты
Блендер
