Автор рецептаYulia Hemenes
Все довольно просто: чечевицу нужно отварить, а затем с помощью блендера перемешать с остальными ингредиентами. Готовый паштет отправьте на час-другой в холодильник, чтобы вкус его окончательно устаканился. Есть такую закуску хорошо с пышной пшеничной питой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность562.7 ккал
Белки21.9 г
Жиры34.6 г
Углеводы40.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Зеленая французская чечевица | 150 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Кунжутные семечки | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Предварительно отварить чечевицу до готовности. Слить воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Затем помещаем: чечевицу, масло, соус, кунжут, перец и лимонный сок в блендер. Тщательно перемешиваем до образования однородной пасты. Выкладываем пасту в контейнер для блюд или глубокую миску. Отправляем в холодильник настояться.
Инструменты
Блендер - 3
Подавать с питой, ломтиками свежих овощей и зелени. Отличная легкая летняя закуска.
