Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Паста из рыбной молоки

Автор: Константин Рамза
Готовить:25 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаКонстантин Рамза

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность407.9 ккал
Белки27.4 г
Жиры30.3 г
Углеводы9.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Сливочное масло50 г
Репчатый лук1 штука
Куриное яйцо1 штука
Чеснок1 зубчик
Сливки 30%-ныепо вкусу
Укроппо вкусу
Рыбные молоки200 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    Обжарить слегка лук на масле. Выложить молоки к луку и обжарить до белого цвета (30-60 сек).

  2. 2

    Отварить яйцо вкрутую. Можно добавить немного укропа и  чеснока.

  3. 3

    Все выложить в блендер и добавить 50 гр сливочного масла. При желании можно добавить немного жирных сливок. Все смешать.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  4. 4

    Консистенция должна быть как паштет, так что для начала делайте без сливок. Все это можно выложить на свежий тост.

1 комментарий
Katerinka Zhuravleva
19.02.2022 в 19:38
во-первых, в ингридиентах нет самих молок и их количества... я готовила молоки 2х горбуш (3кг рыбы),брала одну большую луковицу, одарила на 35-40гр сливочного масла, добавила туда молоки (чтоб они побелели нужно больше времени, чем указано, у меня ушло около 4-5 мин, молоки были порезаны. В блендер добавила 2 маленьких зубчика чеснока, 2 вареные средних домашних яйца, 3-4 нарубленные веточки укропа и все из сковороды. Посадила и поперчила по вкусу, выбила до консистенции паштета. Получилось нежно и вкусно.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шаурма с фаршем острая
Шаурма с фаршем остраяЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Печенье из картошки
Печенье из картошкиИрина Глухова
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Тефтели с сыром
Тефтели с сыромЛоскутова Марианна
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквыЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Котлеты из неспелого авокадо
Котлеты из неспелого авокадоЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Фасолевые котлеты
Фасолевые котлетыАлиса Погосян
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Королевская ватрушка
Королевская ватрушкаАлиса Погосян
Готовить:1 час 30 минут
8 порций