Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Пюре из пастернака с трюфельным маслом

Пюре из пастернака с трюфельным маслом

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
86
3
2
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пастернак
1⅕ кг
Яичный желток
2 штуки
Трюфельное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сварите нарезанный пастернак в подсоленной воде до мягкости.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2Затем смешайте с остальными ингредиентами, добавьте соль и перец.
3Переложите все в блендер и взбейте.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Овощное пюре
Овощное пюре
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
25 минут
1
1
0
Картофельное пюре со сметаной
Картофельное пюре со сметаной
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Картофельное пюре на сливках
Картофельное пюре на сливках
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
1
1
0
Пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
0
1
0
Овощное пюре
Овощное пюре
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
30 минут
0
2
0
Овощное пюре
Овощное пюре
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
28 минут
0
1
0
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
1
1
0
Свинина с пюре
Свинина с пюре
Автор: АСИЯ КАСЬЯНОВА
6 порций
1 час
1
1
0
Куриные тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Куриные тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Автор: Еда
3 порции
45 минут
7
1
0