Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность310.2 ккал
Белки9.3 г
Жиры20.2 г
Углеводы22.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры «бычье сердце» | 4 штуки |
| Кускус | 150 г |
| Зеленый лук | ½ пучков |
| Сыр фета | 100 г |
| Петрушка | 80 г |
| Вяленые помидоры | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Лимон | ½ штук |
| Обжаренные кедровые орехи | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
С томатов срезать крышечки. Достать чайной ложкой семечки и положить мякоть в сито, чтобы получить сок.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Кускус положить в миску, залить кипятком (225 мл), соком из половины лимона и полученным соком томатов. Дать впитать жидкость.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 3
Фету раскрошить, лук и зелень мелко порубить. Добавить оливковое масло. Смешать с кускусом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Помидоры наполнить кускусом. Гарнировать вялеными помидорами и кедровыми орешками.
