Автор рецептаЕвгения Сафонова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничные тортильи | 2 штуки |
| Картофель | 2 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Маринованные огурцы | 2 штуки |
| Белый лук | 1 головка |
| Томатное пюре | 2 столовые ложки |
| Зеленый рубленый лук | 1 стебель |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель помыть, очистить от кожуры, разрезать на дольки и запечь в духовке (гриль) при 180–190 градусах до золотистого цвета в течение 30 минут (у меня был молодой, поэтому я оставила целый, неочищенный), духовку предварительно разогреть при 180 градусах в течение 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Пшеничные лепешки обжарить на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла.
Инструменты
Нож керамический - 3
Свежие помидоры и лук порезать кольцами.
Инструменты
Нож керамический - 4
Маринованные огурцы порезать на прямые полоски.
- 5
В миску добавить оливковое масло, томатное пюре и зеленый нарезанный лук, все смешать, посолить и поперчить.
- 6
Пшеничную лепешку смазать томатным соусом, разложить на ней, начиная с нижнего края, все ингредиенты.
