Автор рецептаЕлена Гнедовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность249.9 ккал
Белки12.2 г
Жиры14.4 г
Углеводы18.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Молоко | 3 л |
| Сметана | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Хорошее фермерское молоко перелить в трехлитровую банку.
- 2
Заквасить с помощью 2 столовых ложек сметаны, вмешав их в молоко.
- 3
Поставить банку с полученной массой в теплое место на 2-3 суток.
- 4
Когда молоко скиснет, сыворотка проявится прозрачными желтоватыми пузырьками.
- 5
Простокваша готова.
