Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность97.5 ккал
Белки4.9 г
Жиры0 г
Углеводы27 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | по вкусу |
| Свежий перец | 1 ½ кг |
| Крупная соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте гриль в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите перцы на противень и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте. Посолите и отправьте под гриль на 15–18 минут, переворачивая, до мягкости и слегка подгоревшей кожицы.
- 3
Очистите от кожицы и семян и подавайте.
