Энергетическая ценность на порцию

Калорийность525.8 ккал

Белки17.7 г

Жиры17.3 г

Углеводы70.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Отварите рис в кипящей и подсоленной воде до готовности. Слейте и охладите (должно получиться 2 стакана риса).
Шпаргалка
Как сварить рис
2
В миске слегка взбейте яйца и аккуратно добавьте в рис, не превращая все в кашу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Инструменты
Нож керамический
4
Возьмите одну десертную ложку рисовой массы, в центр положите кусочек сыра и накройте сверху таким же количеством риса. Скатайте руками в шарик и обваляйте в сухарях. Отправьте в холодильник на 30 минут.
5
Разогрейте большое количество масла в сковороде и жарьте по 5 шариков, примерно по 5 минут каждую порцию до золотистого цвета. Сразу подавайте, выложив на листья салата.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием