Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность184 ккал
Белки11.7 г
Жиры12 г
Углеводы8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | 100 г |
| Лимон | ½ штук |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Перец чили | 1 штука |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Зеленый лук | 25 г |
| Цукини | 1 штука |
| Мята | 25 г |
| Сыр из домашнего йогурта | 375 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Мелко нарезать зелень и перец чили, натереть чеснок. Добавить их, а также лимонную цедру в сыр и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Нарезать цукини тонкими ленточками овощечисткой и слегка их замариновать — сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
- 3
Через пятнадцать минут, когда ленточки станут мягкими, с каждой поступить так: положить на конец (отступив примерно 1,5 см от края) по чайной ложке йогуртового сыра — и туго завернуть ролл.
