Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность431.7 ккал
Белки32.5 г
Жиры18.8 г
Углеводы32 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Консервированный лосось | 420 г |
| Сыр рикотта | 230 г |
| Соус сальса | 4 столовые ложки |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Сушеная кинза (кориандр) | 1 чайная ложка |
| Молотый кумин (зира) | ¼ чайных ложек |
| Пшеничные тортильи | 8 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
Слейте рыбу и удалите косточки и кожу. Переложите филе в миску.
- 2
К рыбе добавьте рикотту, сальсу, петрушку и кинзу. Все хорошо перемешайте и добавьте кумин. Снова перемешайте.
- 3
На каждую лепешку намажьте по 2 столовые ложки смеси ровным слоем.
- 4
Сверните каждую лепешку в плотный рулет и заверните в пленку. Отправьте на 2-3 часа в холодильник.
- 5
Порежьте небольшими кусочками и выложите на блюдо, украсив зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
