Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность304.4 ккал
Белки23.6 г
Жиры22.6 г
Углеводы1.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжье филе | 250 г |
| Сыр бурсен | 1 стакан |
| Желтый сладкий перец | 60 г |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Красный сладкий перец | 60 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Приготовьте мясо на гриле или мангале. Лучше использовать оставшееся от шашлыка холодное готовое мясо. Порежьте тонкими кусками.
Инструменты
Гриль - 2
Перцы порежьте тонкими полосками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
На каждый кусок мяса положите немного сыра и 2–3 ломтика перца. Заверните плотным рулетом и скрепите зубочисткой. Выложите на блюдо.
Инструменты
Шпажки - 4
Сверху посыпьте черным перцем.
