Энергетическая ценность на порцию

Калорийность326 ккал

Белки25.6 г

Жиры16.1 г

Углеводы22.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:50 минут

1
Муку смешать с солью, перцем и прованскими травами.
2
Постепенно добавлять в муку воду до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам.
3
Сформировать из теста шар, накрыть салфеткой и оставить на 20 мин.
4
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож керамический
5
Разогреть сковороду, от теста отрезать небольшие кусочки, раскатывать скалкой и обжаривать с двух сторон на сухой сковородке.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
6
Готовые лепешки смазать сыром, посыпать чесночным перцем, выложить семгу.
7
Свернуть рулеты и нарезать.
Инструменты
Нож керамический
8
Готовые рулетики закрепить зубочистками, украсить зеленью.