Автор рецептаЕлена Болотова
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность544.2 ккал
Белки25.9 г
Жиры44.4 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Вода | 500 мл |
| Соль | 2 столовые ложки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Молотый красный перец | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | 1 чайная ложка |
| Подсолнечное масло | 1 столовая ложка |
| Уксус | 30 мл |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Сельдь | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Для маринада кипятим воду и добавляем соль, сахар, перец, масло, томатную пасту. Даем остыть и добавляем уксус. Вместо черного молотого перца можно добавить перец горошком, а так же можно добавить лавровый лист и другие специи.
- 2
Лук режем полукольцами и укладываем половину на дно емкости.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сельдь потрошим и режем на кусочки (головы не используются), выкладываем сверху лука.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 4
Добавляем оставшийся лук.
- 5
Заливаем маринадом и ставим в холодильник на 6–8 часов.
- 6
Выкладываем на тарелку и подаем.
