Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность399.8 ккал
Белки25.2 г
Жиры32.9 г
Углеводы0.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр | 150 г |
| Ветчина | 150 г |
| Мясной бульон | 50 г |
| Желатин | 40 г |
| Сыр рикотта | 75 г |
| Сливочное масло | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очень тонко нарежьте сыр и ветчину ломтиками.
- 2
Слегка взбейте размягченное масло и рикотту. Посолите и поперчите.
- 3
На дно прямоугольной небольшой формы выложите слой сыра, намажьте кремом, дальше положите слой ветчины и так далее, чтобы последним слоем сверху была ветчина.
- 4
В бульон насыпьте желатин и, постоянно помешивая, доведите до кипения, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня. Слегка остудите и залейте в форму. Поставьте минимум на 2 часа в холодильник, а лучше на всю ночь. Порежьте на порции.
