Автор рецептаМихаил Симагин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность784 ккал
Белки29 г
Жиры69.4 г
Углеводы8.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Маринованные огурцы | 20 г |
| Петрушка | 3 г |
| Салат романо | 60 г |
| Латук | 20 г |
| Индейка | 40 г |
| Соус «Сырный Цезарь» | 60 мл |
| Сыр пармезан | 50 г |
| Молотый черный перец | 2 г |
| Тимьян | 1 штука |
| Сливочное масло | 50 г |
| Огурцы | 20 г |
| Помидоры черри | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе индейки положить в пакет со сливочным маслом, молотым черным перцем и тимьяном и готовить в сувиде 1 час 10 мин. при температуре 75 градусов. p>
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Листья салата разорвать на крупные куски. Филе грудки, огурцы и помидоры черри порезать на небольшие кубики, все перемешать с соусом Цезарь, добавить рубленную петрушку. Пармезан порезать тонкими слайсами.
- 3
Хлеб нарезать тонкими слайсами и подсушить в духовке. Собрать сэндвич-салат. На подсушенный хлеб выложить соус Цезарь и часть салата и слайсы пармезана, накрыть вторым куском хлеба и повторить, украсить кресс-салатом.
Инструменты
Нож шефский
