Автор рецептаIrina Chizhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность490.5 ккал
Белки36.5 г
Жиры48.1 г
Углеводы12.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Семга | 600 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Белый винный уксус | 2 столовые ложки |
| Жареный кунжут | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 30 мл |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Зеленая стручковая фасоль | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Семгу хорошо вымыть, удалить косточки и нарезать острым ножом на тонкие пластины.
- 2
Положить рыбу в емкость, хорошо посолить и поперчить.
- 3
Затем залить ее 4 столовыми ложками оливкового масла, соком 1 лимона и 2 столовыми ложками винного уксуса. Хорошо, но аккуратно перемешать рыбные кусочки.
- 4
Лук мелко порезать и посыпать рыбу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Емкость плотно закрыть и поставить рыбу в холодильник на 4–5 часов мариноваться. Семгу подавать с отварной зеленой фасолью, приправленной кунжутом и соевым соусом.
