Автор рецептаRusiko Tsivtsivadze
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность170.8 ккал
Белки7.8 г
Жиры13.1 г
Углеводы7.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Капуста брокколи | 500 г |
| Несоленые фисташки | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Зеленый сыр | 30 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимонное оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Винный уксус | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Пажитник | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить брокколи. Дать остыть, отжать лишнюю жидкость и измельчить в комбайне.
- 2
Фисташки очистить и мелко нарубить, можно немного потолочь в ступке.
Инструменты
Нож шефский - 3
Зелень и чеснок нарезать очень мелко.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Брокколи смешать с зеленью, добавить фисташки, чеснок, зеленый сыр, оливковое масло, измельченный в ступке пажитник, уксус и перец.
- 5
Из получившейся смеси скатать шарики.
