Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | ¼ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец горошком | по вкусу |
| Сливочное масло | 75 г |
| Сыр грюйер | 4 куска |
| Ветчина | 4 куска |
| Хлеб для тостов | 6 кусков |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Филе индейки | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Слегка взбить молоко и яйца в миске. Приправить солью и перцем и отставить в сторону.
- 2
Для каждого бутерброда, слегка смазать сливочным маслом 3 ломтика хлеба с обеих сторон. На один ломтик хлебы выложить 2 кусочка индейки и 2 кусочка ветчины, накрыть вторым ломтиком хлеба и на него выложить 2 кусочка сыра. Накрыть сыр третьим ломтиком хлебы и ладошкой прижать все ломтики с начинкой друг к другу. Аккуратно, чтобы не развалить сэндвич, обрезать корочки и разрезать пополам по диагонали.
Инструменты
Нож шефский - 3
Нагреть в сковороде сливочное масло. Обмакнуть каждый сэндвич в смесь яиц и молока и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Выложить по тарелкам, посыпать сахарной пудрой для украшения.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
