Энергетическая ценность на порцию

Калорийность198.5 ккал

Белки3.2 г

Жиры13.2 г

Углеводы18.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:40 минут

1
Очистить картофель и сельдерей. Нарезать корень сельдерея кубиками и положить в миску с водой, картофель нарезать кубиками чуть крупнее.
Инструменты
Нож керамический
2
Переложить подготовленные овощи в отдельные кастрюли. Добавить в каждую по зубчику чеснока и залить водой. Добавить соль и варить до готовности примерно 10 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Откинуть на дуршлаг. Переложить в одну большую форму, добавить сливочное масло и сливки, поперчить.
4
Взбить пюре миксером до однородной массы.
Инструменты
Миксер