«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
5Присыпать смесью соли и сахара филе со стороны мяса, и оставить на 8 часов.
6Через 8 часов на филе образуется корочка, ее нужно счистить.
7Смазать рыбу оливковым маслом и оставить ее еще на 8 часов.
8Спустя 8 часов соленую горбушу можно подавать, нарезав тонкими ломтиками, или убрать в холодильник в плотно закрытом контейнере. Храниться она будет около трех недель.
Книга рецептов
Добавить
Никто пока не добавил сюда фотографии.
