Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность202.1 ккал
Белки2.1 г
Жиры20.1 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая спаржа | 450 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Крупная соль | 1 чайная ложка |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Срежьте нижние кончики спаржи ножом или отломайте, аккуратно согнув спаржу до появления треска (так спаржа будет нежнее).
Шпаргалка
Как подготовить спаржу - 2
Выложите спаржу в пластиковый пакет и залейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте, посыпьте солью и перемешайте снова. Оставьте в пакете до начала готовки.
Инструменты
Нож для спаржи - 3
Разогрейте гриль и выложите спаржу крест на крест, это не позволит ей скатиться. Жарьте примерно 10-15 минут в зависимости от размера. Иногда переворачивайте. Спаржа должна слегка подрумяниться на верхушках.
Инструменты
Гриль портативный - 4
Снимите с гриля и подавайте немедленно.
