Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность120.4 ккал
Белки2.8 г
Жиры9.7 г
Углеводы5.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спаржа | 500 г |
| Сливочное масло | 2 чайные ложки |
| Карри-порошок | 1 чайная ложка |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Лимонный сок | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло extra virgin | 2 чайные ложки |
| Лук-шалот | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В миске смешайте размягченное сливочное масло, карри, лимонный сок и соль.
- 2
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте, помешивая, до мягкости 2 минуты. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и обжарьте еще 3–5 минут до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу - 3
В спаржу добавьте карри-масло, перемешайте и подавайте.
