Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность767.5 ккал
Белки14.4 г
Жиры53.7 г
Углеводы57.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр маскарпоне | 450 г |
| Соус сальса | ½ стаканов |
| Молотый перец чили | ½ столовых ложек |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Авокадо | 1 штука |
| Сок лайма | 1 столовая ложка |
| Тортильи | 8 штук |
| Свежие листья шпината | 2 стакана |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшой миске смешайте маскарпоне, сальсу, чили и соль до однородной массы. В другую миску положите нарезанное небольшими кусочками авокадо и сбрызните соком лайма, чтобы предотвратить потемнение.
- 2
Срежьте у каждой лепешки края, чтобы получились квадраты. На каждую намажьте по 3 столовые ложки сырной смеси. Далее выложите кусочки авокадо и кусочки красного и желтого перцев. Сверните лепешки рулетами и заверните в пленку. Отправьте на 2-6 часов в холодильник.

Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Перед подачей порежьте рулеты на небольшие кружки и выложите на блюдо. Подавайте с сальсой.









