Автор рецептаAmelia Hailey
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность243.8 ккал
Белки10.6 г
Жиры7.8 г
Углеводы34.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 5 штук |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Сыр | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре - 2
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
- 3
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова.
- 4
Сыр нарезать «брусочками».
- 5
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Шпаргалка
Как приготовить кляр - 6
Подавать палочки горячими с любимым соусом.
