Энергетическая ценность на порцию

Калорийность350 ккал

Белки16.2 г

Жиры3.8 г

Углеводы96.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Тыква

1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Разрежьте тыкву пополам. Удалите семена и волокна.
Инструменты
Нож керамический
2
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Выложите половинки тыквы на противень, разрезанной стороной вверх. Запекайте 30–90 минут до мягкости, в зависимости от размера тыквы.
4
Отделите мякоть от кожицы и переложите в миску. Разомните вилкой или измельчите блендером.
Инструменты
Блендер

Совет по рецепту

Тыквенное пюре можно есть, как закуску, добавив в него специи, а можно использовать для приготовления множества блюд. Не выбрасывайте семечки, их можно очень вкусно <a href=http://eda.ru/recipe/11487/>пожарить</a> .