Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность145.4 ккал
Белки1.9 г
Жиры1.8 г
Углеводы27.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый бальзамический уксус | 1 стакан |
| Сахар | 4 чайные ложки |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Перец чили де арбол (сушеный) | 2 штуки |
| Душистый перец горошком | 2 штуки |
| Кайенский перец | ¼ чайных ложек |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Помидоры | 300 г |
| Свежий тимьян | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Доведите до кипения уксус, 3/4 стакана воды, сахар, соль, чили, душистый перец и кайенский перец в кастрюле.
- 2
Перемешайте до растворения сахара, уберите с огня. Остудите 30 минут.
- 3
Положите чеснок и лавровый лист на дно стеклянной банки объемом 1 литр.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Положите томаты, по стенкам поместите веточки тимьяна.
- 5
Влейте маринад и оставьте на 1 час. Храните в холодильнике не более 1 дня.
