Автор рецептаDmitriy Valtsev
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность134.1 ккал
Белки2.1 г
Жиры9.3 г
Углеводы11.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 3 штуки |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Перец нарезать на кубики, удалить семена и все лишнее. Обжаривать его до тех пор, пока он не станет мягким.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Затем закинуть лук и также обжаривать до мягкости.
- 3
Помидоры нарезать полукольцами и забросить к перцу и луку, тушить все несколько минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Добавить морковь, натертую на крупной терке, и томатную пасту. Тушить, пока все не приобретет однородную массу.
- 5
За минуту до окончания приготовления посолить и поперчить по вкусу, перемешать и тушить еще минутку.
