Автор рецептаМария Ерке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность350.6 ккал
Белки27.2 г
Жиры17.4 г
Углеводы21 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Тунец | 100 г |
| Салат романо | 30 г |
| Рисовая бумага | 20 г |
| Кинза | 5 г |
| Авокадо | 40 г |
| Соевый соус | 10 мл |
| Рисовый уксус | 10 мл |
| Рыбный соус | 10 мл |
| Сок юдзу | 10 мл |
| Кунжутное масло | 10 мл |
| Перец чили | 3 г |
| Молотый черный перец | 1 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарезаем кубиком филе тунца, листья романо и авокадо. Заправляем всё молотым перцем и соусом юзу.
- 2
Смешиваем в отдельной миске соевый соус, рисовый уксус, рыбный бульон, сок лимона юзу и чили перец мелко нарезаный.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Выкладываем на тарелку тунца . В тёплой воде замачиваем рисовую бумагу и выкладываем сверху на тунца.
- 4
Поливаем соусом юзу и кунжутным маслом украшаем кинзой и листьями салата.
