Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность334.9 ккал
Белки28.5 г
Жиры20.4 г
Углеводы10.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сыр брынза | 150 г |
| Творог | 500 г |
| Слабосоленая семга | 200 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Петрушка | ½ пучков |
| Каперсы | ¼ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | щепотка |
| Огурцы | 2 штуки |
| Ржаной хлеб | 5 кусков |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Огурец нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Хлеб нарезать кусочками, примерно равными кружочкам огурца, по желанию подсушить в тостере или духовке.
Инструменты
Тостер - 3
Творог тщательно растереть с размягченным маслом до однородной массы, по вкусу посолить.
- 4
Сыр и семгу нарезать мелкими кубиками, соединить с творожной смесью, добавить измельченные каперсы, тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 5
Из полученной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
- 6
Сформировать закуску: на ломтики хлеба уложить по кружочку огурца и творожному шарику.
- 7
Украсить ломтиками лимона и зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
