Автор рецептаОльга Дегтярева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность597.6 ккал
Белки10.3 г
Жиры45.9 г
Углеводы36.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 1 штука |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Майонез | 250 г |
| Мелко рубленный чеснок | 5 зубчиков |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Мякоть кабачка натереть на крупной терке, добавить 1–2 яйца, соль и муку в таком количестве, чтобы тесто по сковороде не растекалось, а его приходилось бы размазывать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Испечь несколько (насколько хватит теста) блинчиков. Остудить.
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
Приготовить крем. Для этого в майонез добавить измельченный чеснок и размешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Коржики (наши блинчики) складывать друг на друга, обильно промазывая майонезным кремом, т.к. они будут хорошо впитывать крем.
