Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Запеченный картофель в крупной соли

Автор: Ольга Худина
Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность51.5 ккал
Белки2.5 г
Жиры0.2 г
Углеводы10.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Картофель230 г
Яичный белок1 штука
Крупная соль30 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Разогрейте духовку до 220 градусов.

  2. 2

    Проткните картофель в нескольких местах вилкой.

  3. 3

    В небольшой миске слегка взбейте белок и хорошо смажьте им картофель. Обваляйте в крупной соли и выложите на противень. Поставьте в духовку примерно на 1 час до готовности, периодически проверяя готовность ножом.

  4. 4

    Удалите лишнюю соль и подавайте.

22 комментария
Юлия Куропаткина
14.03.2016 в 19:17
а ругаться в пост можно?
Елена Удачина
14.03.2016 в 15:45
Прям постнее некуда с яичным белком! Изучите для начала какие продукты можно употреблять в пост, потом рецепты выкладывайте!
Анастасия Архангельская
10.04.2015 в 17:11
Очень вкусно получается! Спасибо!
Соня Базык
29.03.2015 в 13:51
А можно без белка
МАКСИМИЛИАН ПИМЕНОВ
13.09.2013 в 09:29
Записал в дежурные блюда! Просто и вкусно!
виктор волокитин
16.08.2013 в 11:44
очень часто запекаю но без белка .попробую.
Tatjana
19.07.2013 в 14:17
Рецепт хороший, но надо его перенести из раздела «Постная еда»
Олеся Горбачёва
01.11.2013 в 14:09
Tatjana,да это точно, в посту яйца не приемлемы)))
Людмила Пташник
21.06.2013 в 18:14
Вот молодая пошла, надо попробовать!
маша орлова
23.04.2013 в 12:47
а картофель в фольге или без нее выпекать?
Ольга Худина
23.04.2013 в 16:32
маша орлова,без фольги.
Наталия
20.03.2013 в 17:56
Непонятно, что этот рецепт делает в «постной еде»
Маргарита В.
31.10.2012 в 19:14
Получилось неплохо, с белком хорошая идея. Самое главное - взять хороший картофель!
Екатерина Куриленко
01.03.2012 в 19:39
Так его и нельзя в пост.
Аня Потеева
01.12.2011 в 00:19
не думала, что в пост белок можно=(
Ульяна Валентий
09.09.2011 в 12:55
отлично просто получаеться! спасибо!!!!
Ольга Худина
10.09.2011 в 11:03
Ульяна Валентий,На здоровье!
Anastasia Lukina
12.05.2011 в 19:12
а не нужно на картофель сверху класть маленькие кусочки сливочного масла?(рекомендуется при запекании картофеля)
Ольга Худина
12.05.2011 в 19:56
Anastasia Lukina,Это уж по желанию! Но абсолютно не обязательно.
Anastasia Lukina
12.05.2011 в 20:45
Ольга Худина,Спасибо! На днях буду пробовать
Наталья Шапошникова
03.10.2010 в 10:27
а картофель чищенный или в мундире готовится? на картинке вроде очищенный...
Ольга Худина
03.10.2010 в 23:13
Наталья Шапошникова,Лучше в мундире, но можете и очистить. Как Вы любите!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шампиньоны по-итальянски
Шампиньоны по-итальянскиОльга Лыткина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеченная ветчина в кленово-горчичной глазури
Запеченная ветчина в кленово-горчичной глазуриОльга Худина
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Мидии с миндалем, чесноком и петрушкой
Мидии с миндалем, чесноком и петрушкойОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Печень с гречкой в горшочках
Печень с гречкой в горшочкахМила Смирнова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Креветки на гриле с сальсой из ананасов
Креветки на гриле с сальсой из ананасовОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Фуагра с мандариновым конфитюром
Фуагра с мандариновым конфитюромСестры Гримм
Готовить:3 часа
6 порций
Фотография рецепта Креветки на гриле в беконе с соусом барбекю
Креветки на гриле в беконе с соусом барбекюОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Лимонно-чесночные креветки на гриле
Лимонно-чесночные креветки на грилеОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Лосось-пастрами на гриле
Лосось-пастрами на грилеОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции