Энергетическая ценность на порцию

Калорийность289.4 ккал

Белки26.2 г

Жиры9.1 г

Углеводы23.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:35 минут

1
Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки, перчим и смешиваем с соевым соусом. Оставляем мариновать 15 минут.
Инструменты
Нож шефский
2
Режем консервированный ананас на кусочки (если он кружочками).
3
На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Как только чеснок станет золотистым, выкладываем мясо и, постоянно помешивая, обжариваем его 3-4 минуты, затем выкладываем резаные ананасы, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты.
5
Делаем соус: кетчуп, крахмал и вино смешиваем. И выливаем в мясо.
6
Если соус сильно загустел, добавьте немного воды; помешивая, готовьте еще пару минут.