Энергетическая ценность на порцию

Калорийность314.2 ккал

Белки10.6 г

Жиры15 г

Углеводы35.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:8 минут

1
Сварить рассыпчатый рис и откинуть его на дуршлаг.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Мелконарезанные грибы обжарить на 30 граммах масла до готовности. Затем добавить мелконарубленные ветчину, мясо, помидоры, петрушку и томатную пасту, тушить под крышкой в течение 15 минут. Посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
3
Полученный сок влить в рис. Вытянутую форму для запекания смазать маслом и и посыпать панировочными сухарями. Выложить в нее большую часть риса, сделать в середине углубление и положить в него начинку. Засыпать оставшимся рисом.
4
Растопить 30 грамм масла и полить им запеканку. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки