Энергетическая ценность на порцию

Калорийность610.1 ккал

Белки25.2 г

Жиры30 г

Углеводы61.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
Баклажаны очистить от кожуры, порезать на кружочки, посолить и оставить минут на 10-15 Затем их нужно пожарить на растительном масле до золотистой корочки.
2
Помидоры и картофель нарежьте на колечки.
3
Начинайте укладывать в стеклянную посуду (для микроволновки) слоями: -помидоры -картофель -соль, специи -баклажаны -мелко нарезанный чеснок и т.д. в этом же порядке.
4
Смешайте яйцо с мелко натертым сыром и майонезом, перемешать и вылить сверху в посуду. Запекайте в микроволновке 15-17 минут. Затем оставить в микроволновке минут на 5.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Специи я брала остренькие («Кавказская смесь»), самые подходящие.